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川酒技术培训,

2020-03-26 11:34:34
川酒技术培训,
详细介绍:

白酒酿酒技术培训

曲药质量好坏取决于制曲温度,制曲温度高而适当,曲药质量好,反之曲药质量差;曲药升温幅度高低与制曲加水量有密切关系,制曲水分重,升温幅度大(与气温、季节有关),反之升温幅度小。川酒技术培训,总之,要因时因地制宜,调节制曲水分和管理,有效地控制制曲升温幅度,白酒酿酒技术培训确保曲药质量。

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