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小曲酒曲

2020-03-26 11:51:10
小曲酒曲
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小曲酒曲

中国酿酒史源远流长,在酿酒发展的过程中,也衍生出各种各样的酒曲。中国白酒技术培训也就是说,在还没有形成规模化生产的古代,甚至是两家相邻的酒肆,他们所用的曲也都不尽相同。到了现代,由于划分标准的不同,曲到底有多少种,谁也说不清。但是为了方便,现今比较认可的是酒曲分为五大类,分别用于酿造不同的酒。小曲酒曲

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